La composition du miel de châtaignier, et notamment sa richesse en oligo-éléments, lui confère de nombreuses vertus. Il est riche en vitamines, minéraux et o...

Miel très prisé, souvent considéré pour son goût comme l'un des meilleurs miels qui soit. Avec sa saveur fine, le miel de lavande est très agréable en bouche...

Contrairement à la plupart des aliments, le miel est un produit non périssable qui peut devenir quasiment éternel. Cependant certaines règles sont essentie...

La teneur en sucre de ce produit de la ruche amène souvent à croire, à tort surtout, qu’il serait responsable de prise de poids chez ses consommateurs. Faiso...